Υγιεινά Μπισκότα Σοκολάτας με Κομμάτια Σοκολάτας: Η Απόλυτη Συνταγή Χωρίς Βούτυρο και Ψύξη!

Αναζητάτε την τέλεια συνταγή για μπισκότα σοκολάτας που να είναι ταυτόχρονα υγιεινά και ακαταμάχητα νόστιμα; Αυτά τα υγιεινά μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας είναι αφράτα, μαλακά και μαστιχωτά, εγγυημένα ότι θα ικανοποιήσουν κάθε λιγούρα για γλυκό, χωρίς ενοχές! Φτιαγμένα με αλεύρι ολικής άλεσης, λάδι καρύδας, ελληνικό γιαούρτι και ζάχαρη καρύδας, αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά μπισκότα. Το καλύτερο; Δεν απαιτούν βούτυρο και δεν χρειάζονται καθόλου ψύξη της ζύμης!

Στο δικό μου “βιβλίο” της υγιεινής διατροφής, τα γλυκά έχουν σίγουρα τη θέση τους! Ενώ δεν το παρακάνω με τα μπισκότα καθημερινά, προσπαθώ να δημιουργώ “αναβαθμισμένες” συνταγές με μικρές αλλαγές, ώστε να είναι λίγο πιο υγιεινές. Αυτή η συνταγή για μπισκότα σοκολάτας είναι ένα τέλειο παράδειγμα αυτής της φιλοσοφίας. Έκανα μερικές έξυπνες αντικαταστάσεις στα υλικά και το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα τόσο νόστιμο μπισκότο που κανείς δεν θα υποψιαστεί ότι πρόκειται για μια υγιεινή επιλογή! Είναι η απόλυτη απόδειξη ότι μπορείτε να απολαύσετε τα αγαπημένα σας γλυκά χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση ή την ποιότητα.

Τρία υγιεινά μπισκότα σοκολάτας στοιβαγμένα το ένα πάνω στο άλλο. Το πάνω μπισκότο έχει κοπεί στη μέση, αποκαλύπτοντας το εσωτερικό του.

Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή

Κάθε λάτρης της ζαχαροπλαστικής, αρχάριος ή προχωρημένος, χρειάζεται μια κλασική συνταγή για μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας που να είναι εύκολη και αξιόπιστη! Αυτή η συνταγή προσφέρει ακριβώς αυτό, με ένα υγιεινό twist.
Αυτά τα μπισκότα παρασκευάζονται με θρεπτικά συστατικά, όπως αλεύρι ολικής άλεσης και λάδι καρύδας, αλλά η γεύση τους είναι τόσο πλούσια και ικανοποιητική που κανείς δεν θα μπορέσει να διακρίνει τη διαφορά από μια παραδοσιακή, λιγότερο υγιεινή συνταγή. Είναι η απόδειξη ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να είναι και απολαυστική!
Η παρασκευή τους είναι απίστευτα γρήγορη και εύκολη, καθώς δεν απαιτείται καθόλου χρόνος ψύξης της ζύμης. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να απολαύσετε φρεσκοψημένα μπισκότα μέσα σε λίγα λεπτά, ιδανικά για εκείνες τις στιγμές που η λιγούρα για γλυκό χτυπάει κόκκινο!
Είναι ιδανικά για όσους αναζητούν επιλογές χωρίς βούτυρο ή εξευγενισμένη ζάχαρη, προσφέροντας μια υπέροχη λύση για ένα πιο ισορροπημένο γλυκό.

Υλικά μετρημένα για την παρασκευή υγιεινών μπισκότων σοκολάτας: αυγό, κομμάτια μαύρης σοκολάτας, θαλασσινό αλάτι, αλεύρι ολικής άλεσης για ζαχαροπλαστική, μαγειρική σόδα, βανίλια, ελληνικό γιαούρτι, ζάχαρη καρύδας και λάδι καρύδας.

Απαραίτητα Υλικά για Υγιεινά Μπισκότα Σοκολάτας

Για να δημιουργήσετε αυτά τα υπέροχα μπισκότα, θα χρειαστείτε μια επιλογή από απλά, υγιεινά συστατικά που πιθανότατα έχετε ήδη στην κουζίνα σας ή μπορείτε να βρείτε εύκολα.

Αλεύρι ολικής άλεσης για ζαχαροπλαστική (whole wheat pastry flour) – Αυτό το ειδικό αλεύρι ολικής άλεσης είναι ιδανικό γιατί προσφέρει τα θρεπτικά συστατικά του αλευριού ολικής άλεσης, διατηρώντας παράλληλα την ελαφριά και αφράτη υφή που προσδίδει το απλό αλεύρι. Η διαφορά του από το κλασικό αλεύρι ολικής άλεσης είναι ότι έχει πιο λεπτή άλεση και χαμηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, κάτι που το καθιστά ιδανικό για γλυκά. Αν δεν το βρείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λευκό αλεύρι ολικής άλεσης (white whole wheat flour), ένα μείγμα από απλό αλεύρι και κανονικό αλεύρι ολικής άλεσης (σε αναλογία 1:1), ή ακόμα και μόνο απλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
Μαγειρική σόδα – Η μαγειρική σόδα είναι ο βασικός παράγοντας διόγκωσης σε αυτή τη συνταγή. Βοηθά τα μπισκότα να φουσκώσουν όμορφα και να αποκτήσουν την επιθυμητή, αφράτη υφή κατά το ψήσιμο.
Θαλασσινό αλάτι – Το αλάτι δεν είναι μόνο για την αλμύρα! Εδώ, λειτουργεί ως ενισχυτικό γεύσης, αναδεικνύοντας τις γλυκές και σοκολατένιες νότες. Επιπλέον, συμβάλλει ελαφρώς στη διόγκωση των μπισκότων, δίνοντάς τους ένα καλύτερο σχήμα.
Λάδι καρύδας – Αντί για βούτυρο, χρησιμοποιούμε λάδι καρύδας, το οποίο προσδίδει μια διακριτική, εξωτική γεύση και υγιεινά λιπαρά. Είναι σημαντικό το λάδι να είναι σε υγρή μορφή πριν το αναμίξετε. Αν είναι στερεό, ζεστάνετέ το ελαφρά σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει, προσέχοντας να μην καεί.
Ελληνικό γιαούρτι – Το ελληνικό γιαούρτι είναι το μυστικό συστατικό που αντικαθιστά μέρος του λαδιού σε αυτή τη συνταγή, μειώνοντας τις θερμίδες και προσθέτοντας μια υπέροχη υγρασία και απαλότητα. Συνιστώ ανεπιφύλακτα να το αφήσετε να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν το αναμίξετε, καθώς αυτό βοηθά στην καλύτερη ενσωμάτωση με τα άλλα υλικά. Αν και δεν έχει δοκιμαστεί με vegan ελληνικό γιαούρτι, πιστεύω ότι θα λειτουργούσε εξίσου καλά.
Ζάχαρη καρύδας – Για να διατηρήσουμε τη συνταγή χωρίς εξευγενισμένη ζάχαρη, χρησιμοποιούμε ζάχαρη καρύδας, η οποία έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και μια ελαφρώς καραμελένια γεύση. Σε περίπτωση ανάγκης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και λευκή ζάχαρη, αλλά η ζάχαρη καρύδας προσφέρει ένα πιο υγιεινό προφίλ.
Εκχύλισμα βανίλιας – Ένας βασικός ενισχυτής γεύσης που προσθέτει βάθος και άρωμα στα μπισκότα, κάνοντάς τα ακόμα πιο δελεαστικά.
Αυγό – Το αυγό είναι απαραίτητο για τη δομή των μπισκότων, καθώς βοηθά να δέσουν αρμονικά τα λιπαρά και τα υγρά συστατικά. Όπως και το γιαούρτι, είναι σημαντικό να το αφήσετε να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν το αναμίξετε με τη ζύμη. Δεν έχει δοκιμαστεί η συνταγή με “αυγό λιναρόσπορου” (flax egg), αλλά υποθέτω ότι θα λειτουργούσε. Αν το δοκιμάσετε, ενημερώστε μας στα σχόλια!
Κομμάτια μαύρης σοκολάτας (dark chocolate chips) – Η καρδιά των μπισκότων σοκολάτας! Προτιμώ τα κομμάτια μαύρης σοκολάτας, ειδικά εκείνα που είναι χωρίς γαλακτοκομικά και έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, για μια πιο υγιεινή επιλογή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα είδη σοκολάτας, ανάλογα με την προτίμησή σας, αλλά η μαύρη σοκολάτα προσφέρει μια υπέροχη πικρή νότα που ισορροπεί τη γλύκα.

Κολάζ 6 φωτογραφιών που δείχνουν τα βήματα παρασκευής υγιεινών μπισκότων σοκολάτας: ανάμιξη ξηρών υλικών, ανάμιξη υγρών υλικών, προσθήκη υγρών στα ξηρά, ανάδευση κομματιών σοκολάτας, ισοπέδωση των μπισκοτοζυμαριών με κουτάλι σε ταψί με λαδόκολλα, και πασπάλισμα επιπλέον κομματιών σοκολάτας πάνω στα μπισκότα.

Πώς να Φτιάξετε τα Υγιεινά Μπισκότα Σοκολάτας

Η διαδικασία είναι απλή και γρήγορη, ιδανική ακόμα και για τους αρχάριους στην κουζίνα. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για τέλεια αποτελέσματα:

Ξεκινήστε προθερμαίνοντας το φούρνο σας στους 175°C (350°F). Στη συνέχεια, καλύψτε ένα ταψί ψησίματος με λαδόκολλα ή ένα αντικολλητικό χαλάκι σιλικόνης – αυτό θα αποτρέψει το κόλλημα των μπισκότων και θα διευκολύνει την αφαίρεσή τους.

Σε ένα μεσαίο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε προσεκτικά το αλεύρι ολικής άλεσης για ζαχαροπλαστική, τη μαγειρική σόδα και το θαλασσινό αλάτι. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά καλά με ένα σύρμα ή ένα κουτάλι, διασφαλίζοντας ότι είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα. Αυτό είναι σημαντικό για την ομοιόμορφη διόγκωση των μπισκότων.

Σε ένα ξεχωριστό, μεγαλύτερο μπολ, χτυπήστε μαζί το υγρό λάδι καρύδας, το ελληνικό γιαούρτι (σε θερμοκρασία δωματίου), τη ζάχαρη καρύδας, το εκχύλισμα βανίλιας και το αυγό (επίσης σε θερμοκρασία δωματίου). Χρησιμοποιήστε ένα σύρμα και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υγρά συστατικά και η ζάχαρη να αρχίσει να διαλύεται. Η υφή θα πρέπει να είναι λεία και κρεμώδης.

Προσθέστε τα ξηρά συστατικά στα υγρά και ανακατέψτε απαλά με μια σπάτουλα ή ένα ξύλινο κουτάλι, μέχρι απλώς να ενωθούν. Προσέξτε να μην ανακατέψετε υπερβολικά τη ζύμη, καθώς αυτό μπορεί να κάνει τα μπισκότα σκληρά. Μόλις ενωθούν, ενσωματώστε απαλά τα κομμάτια σοκολάτας, φροντίζοντας να κατανεμηθούν ομοιόμορφα σε όλη τη ζύμη.

Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι της σούπας ή ένα ειδικό scoop για μπισκότα, σχηματίστε μπάλες ζύμης μεγέθους κουταλιού της σούπας και τοποθετήστε τις στο έτοιμο ταψί, αφήνοντας αρκετό χώρο μεταξύ τους καθώς θα απλώσουν ελαφρώς κατά το ψήσιμο. Πιέστε ελαφρά την κάθε μπάλα ζύμης με το πίσω μέρος ενός κουταλιού ή με τα δάχτυλά σας για να πάρει ένα πιο επίπεδο σχήμα μπισκότου – αυτό θα βοηθήσει να ψηθούν ομοιόμορφα και να αποκτήσουν την τέλεια υφή.

Προαιρετικά, μπορείτε να πασπαλίσετε επιπλέον κομμάτια σοκολάτας στην επιφάνεια κάθε μπισκότου πριν τα ψήσετε, για μια ακόμα πιο πλούσια σοκολατένια εμφάνιση και γεύση. Ψήστε τα μπισκότα για 9-10 λεπτά ή μέχρι οι άκρες τους να ροδίσουν ελαφρώς. Είναι σημαντικό να μην τα παραψήσετε, καθώς θα σκληρύνουν.

Μόλις βγουν από το φούρνο, τα μπισκότα θα είναι πολύ μαλακά και μπορεί να φαίνονται άψητα, αλλά θα σταθεροποιηθούν καθώς κρυώνουν. Αφήστε τα στο ταψί για περίπου 10 λεπτά για να “δέσουν” πριν τα μεταφέρετε προσεκτικά σε μια σχάρα για να κρυώσουν τελείως. Η υπομονή σε αυτό το βήμα είναι το κλειδί για την τέλεια μαστιχωτή υφή.

Συμβουλή του επαγγελματία!
Βεβαιωθείτε ότι το ελληνικό γιαούρτι και το αυγό σας είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Αν τα υλικά αυτά είναι κρύα, το λάδι καρύδας μπορεί να σκληρύνει όταν ανακατευτεί, δημιουργώντας σβόλους στη ζύμη. Αν το λάδι καρύδας όντως σκληρύνει, μπορείτε να φτιάξετε ένα ζεστό μπεν μαρί: τοποθετήστε το μπολ της ζύμης μέσα στο νεροχύτη ή σε ένα μεγαλύτερο μπολ γεμάτο με ζεστό νερό, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι το λάδι καρύδας να λιώσει ξανά και η ζύμη να γίνει λεία.

Μια εναέρια φωτογραφία που δείχνει υγιεινά μπισκότα σοκολάτας σε μια σχάρα ψύξης.

Παραλλαγές και Συμβουλές για Τέλεια Μπισκότα

Για να εξασφαλίσετε ότι τα μπισκότα σας θα είναι πάντα επιτυχημένα και να τα προσαρμόσετε στις προτιμήσεις σας, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές:

Μην ανακατεύετε υπερβολικά τη ζύμη! Αυτό είναι ένα από τα πιο κρίσιμα σημεία για αφράτα και μαλακά μπισκότα. Όταν προσθέτετε τα ξηρά συστατικά στα υγρά, ανακατέψτε μόνο μέχρι να ενωθούν. Μόλις δείτε ότι δεν υπάρχουν στεγνά κομμάτια αλευριού, σταματήστε. Στη συνέχεια, ενσωματώστε απαλά τα κομμάτια σοκολάτας με μια σπάτουλα. Το υπερβολικό ανακάτεμα μπορεί να ενεργοποιήσει υπερβολικά τη γλουτένη στο αλεύρι, με αποτέλεσμα σκληρά, πυκνά και ψιχουλιαστά μπισκότα αντί για τα επιθυμητά μαλακά και μαστιχωτά.
Προσοχή στο ψήσιμο! Τα μπισκότα είναι έτοιμα μόλις οι άκρες τους αποκτήσουν ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα. Θα είναι πολύ μαλακά όταν τα βγάλετε από το φούρνο – αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό! Σας υπόσχομαι ότι θα σταθεροποιηθούν και θα αποκτήσουν την τέλεια μαστιχωτή υφή καθώς κρυώνουν. Μην μπείτε στον πειρασμό να τα ψήσετε περισσότερο, γιατί θα γίνουν στεγνά και σκληρά. Ο χρόνος ψησίματος των 9-10 λεπτών είναι συνήθως επαρκής.
Ποσότητα: Αυτή η συνταγή παράγει περίπου 15 νόστιμα μπισκότα. Αν έχετε μεγάλη παρέα ή θέλετε να έχετε απόθεμα για περισσότερες μέρες, μη διστάσετε να διπλασιάσετε ή να τριπλασιάσετε τη συνταγή. Απλώς βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετά μεγάλα μπολ και ταψιά!
Προσθήκες: Μπορείτε να πειραματιστείτε προσθέτοντας στη ζύμη ξηρούς καρπούς (όπως ψιλοκομμένα καρύδια ή αμύγδαλα), αποξηραμένα φρούτα (όπως σταφίδες ή κράνμπερι), ή ακόμα και λίγη κανέλα για επιπλέον άρωμα.
Προσαρμογή γλυκύτητας: Αν προτιμάτε τα μπισκότα σας λιγότερο γλυκά, μπορείτε να μειώσετε ελαφρώς την ποσότητα της ζάχαρης καρύδας, προσέχοντας να μην επηρεαστεί πολύ η υφή.

Μια εναέρια φωτογραφία που δείχνει μια σχάρα ψύξης με υγιεινά μπισκότα σοκολάτας σκορπισμένα γύρω της. Ένα χέρι αφαιρεί ένα από τα μπισκότα από την κάτω δεξιά γωνία.

Συχνές Ερωτήσεις για τα Υγιεινά Μπισκότα Σοκολάτας

Παρακάτω θα βρείτε απαντήσεις σε μερικές από τις πιο συχνές ερωτήσεις σχετικά με αυτή τη συνταγή, για να σας βοηθήσουν να προσαρμόσετε τα μπισκότα στις δικές σας ανάγκες και προτιμήσεις.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω απλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις;

Ναι, απολύτως! Το απλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (all-purpose flour) μπορεί να χρησιμοποιηθεί άφοβα στη θέση του αλευριού ολικής άλεσης για ζαχαροπλαστική. Η υφή των μπισκότων μπορεί να είναι ελαφρώς διαφορετική, ίσως λίγο πιο “ανάλαφρη” ή πιο παραδοσιακή, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι εξίσου νόστιμο και επιτυχημένο. Εάν επιθυμείτε να διατηρήσετε την πτυχή της ολικής άλεσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λευκό αλεύρι ολικής άλεσης, το οποίο είναι πιο ελαφρύ από το κλασικό, αλλά διατηρεί τα θρεπτικά του συστατικά.

Πώς μπορώ να φτιάξω αυτά τα μπισκότα χωρίς γλουτένη;

Αν και δεν έχω δοκιμάσει προσωπικά μια έκδοση χωρίς γλουτένη για αυτή τη συγκεκριμένη συνταγή, πιστεύω ότι η χρήση ενός μείγματος αλευριού 1:1 χωρίς γλουτένη (gluten-free 1:1 all-purpose flour) θα λειτουργούσε άριστα στη θέση του αλευριού ολικής άλεσης για ζαχαροπλαστική. Πολλοί παραγωγοί προσφέρουν τέτοια μείγματα που είναι σχεδιασμένα για να αντικαθιστούν το κανονικό αλεύρι στις συνταγές. Αν ψάχνετε για μια δοκιμασμένη συνταγή για μπισκότα χωρίς γλουτένη, έχω επίσης μια συνταγή για μπισκότα σοκολάτας με αλεύρι αμυγδάλου που είναι εξαιρετική!

Μπορώ να αντικαταστήσω το λάδι καρύδας;

Φυσικά! Μπορείτε να αντικαταστήσετε το λάδι καρύδας με λιωμένο βούτυρο ή vegan βούτυρο, αν το προτιμάτε. Επίσης, άλλα ουδέτερα έλαια, όπως το λάδι αβοκάντο ή ακόμα και ένα ελαφρύ ελαιόλαδο, θα μπορούσαν πιθανότατα να λειτουργήσουν εξίσου καλά. Επιλέξτε το λιπαρό της αρεσκείας σας, λαμβάνοντας υπόψη ότι μπορεί να επηρεάσει ελαφρώς τη γεύση και την υφή.

Πώς μπορώ να φτιάξω αυτά τα μπισκότα vegan;

Δεν έχω δοκιμάσει vegan υποκατάστατα σε αυτή τη συνταγή, αλλά υποθέτω ότι η χρήση vegan γιαουρτιού και ενός “αυγού λιναρόσπορου” (flax egg – ένα κουτάλι της σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο αναμεμειγμένο με τρία κουτάλια της σούπας νερό, το οποίο αφήνετε να σταθεί για 5-10 λεπτά μέχρι να πήξει) θα λειτουργούσαν πολύ καλά ως υποκατάστατα. Αν δοκιμάσετε αυτές τις αντικαταστάσεις, παρακαλώ ενημερώστε μας στα σχόλια παρακάτω – η εμπειρία σας θα ήταν πολύτιμη για την κοινότητα!

Μπορώ να χρησιμοποιήσω διαφορετική γλυκαντική ουσία αντί για ζάχαρη καρύδας;

Η λευκή ζάχαρη (κρυσταλλική) θα λειτουργήσει μια χαρά ως αντικαταστάτης της ζάχαρης καρύδας, προσδίδοντας μια πιο κλασική γλυκύτητα. Ωστόσο, δεν έχω δοκιμάσει υγρά γλυκαντικά, όπως το σιρόπι σφενδάμου (maple syrup) ή το μέλι. Η προσθήκη υγρού γλυκαντικού μπορεί να αλλάξει την υφή της ζύμης και των μπισκότων, οπότε δεν είμαι σίγουρη για το αποτέλεσμα. Αν το δοκιμάσετε, παρακαλώ μοιραστείτε την εμπειρία σας στα σχόλια!

Τέσσερα υγιεινά μπισκότα σοκολάτας στοιβαγμένα το ένα πάνω στο άλλο.

Αποθήκευση και Κατάψυξη

Για να διατηρήσετε αυτά τα υγιεινά μπισκότα φρέσκα και απολαυστικά για όσο το δυνατόν περισσότερο, ακολουθήστε αυτές τις απλές οδηγίες αποθήκευσης:

Αφού αφήσετε τα μπισκότα να κρυώσουν πλήρως – πρώτα πάνω στο ταψί ψησίματος για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια τελείως σε μια σχάρα ψύξης – μπορείτε να τα αποθηκεύσετε σε ένα αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου. Θα διατηρηθούν φρέσκα και νόστιμα για έως και 3-4 ημέρες. Βεβαιωθείτε ότι έχουν κρυώσει εντελώς πριν τα αποθηκεύσετε, διαφορετικά η συμπύκνωση υγρασίας θα τα κάνει να μαλακώσουν.

Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, μπορείτε να τα διατηρήσετε στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα. Για να τα απολαύσετε ξανά, απλώς αφήστε τα να επανέλθουν σε θερμοκρασία δωματίου ή ζεστάνετέ τα ελαφρά στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα δευτερόλεπτα.

Αυτά τα μπισκότα είναι επίσης ιδανικά για κατάψυξη! Μπορείτε να τα καταψύξετε για έως και 3 μήνες. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τα σε μια μονή στρώση σε ένα ταψί και καταψύξτε τα μέχρι να παγώσουν εντελώς (περίπου 1-2 ώρες). Στη συνέχεια, μεταφέρετέ τα σε ένα δοχείο ασφαλές για κατάψυξη ή μια σακούλα κατάψυξης. Όταν θέλετε να τα απολαύσετε, απλώς βγάλτε όσα θέλετε και αφήστε τα να ξεπαγώσουν σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε επίσης να τα ζεστάνετε ελαφρά στο φούρνο για λίγα λεπτά για να ανακτήσουν τη φρεσκάδα τους.

Περισσότερες Συνταγές για Μπισκότα που Αξίζει να Δοκιμάσετε

Αν αγαπάτε τα μπισκότα και θέλετε να εξερευνήσετε περισσότερες γλυκιές δημιουργίες, σας προτείνω να δοκιμάσετε και τις παρακάτω συνταγές από τη συλλογή μου. Υπάρχει κάτι για κάθε γούστο!

Μπισκότα Γενεθλίων (Birthday Cake Cookies)
Μπισκότα Λεμονιού με Αλεύρι Αμυγδάλου (Lemon Almond Flour Cookies)
Υγιεινά Μπισκότα Βρώμης με Κομμάτια Σοκολάτας (Healthy Oatmeal Chocolate Chip Cookies)
Μπισκότα Σοκολάτας με Καβουρδισμένο Βούτυρο (Brown Butter Chocolate Chip Cookies)
Μπισκότα Σοκολάτας με Ράγισμα (Chocolate Crinkle Cookies)
Μπισκότα Βρώμης με Καραμέλα Βουτύρου (Oatmeal Scotchies)
Μπισκότα Μελάσας (Molasses Cookies)
Μπισκότα Σοκολάτας με Φυστικοβούτυρο (Chocolate Peanut Butter Cookies)

Μην παραλείψετε να ρίξετε μια ματιά σε όλες τις συνταγές για μπισκότα που θα βρείτε εδώ στο EBF.

SaveSaved

Pin
Print

5 από 14 αξιολογήσεις